Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
Tên Bài Nhạc   Tên Nhạc Sĩ
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chay » Cơm Bồ Đề
Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:

- 4 chén cơm
- 2 muỗng cà-phê bột nêm nấm
- 2 muỗng cà-phê nước tương
- 2 muỗng cà-phê xốt cà chua
- 4 muỗng cà-phê dầu hào chay
- 1 muỗng cà-phê đường
- ⅛ muỗng cà-phê cà-ri
- 1 chút tiêu
- 4 muỗng cà-phê đậu phộng giã nhỏ
- 6 miếng gà chay
- Cà chua + dưa leo cắt khoanh để trình bày (tùy thích)
- Rau sà-lách (hoặc bắp cải), thái sợi
- 2 ½ muỗng cà-phê dầu ô-liu

Cách Làm:

    - Khi nấu cơm, cho bột nêm nấm, nước tương và xốt cà chua (ketchup) vào nồi, khuấy đều.
    - Trộn đều dầu hào chay, đường, cà-ri, và tiêu. Cho gà chay vào, ướp khoảng 2 phút. Cho dầu ô-liu vào chảo, khìa gà chay cho vàng. Lấy gà chay ra, cắt làm đôi.
    - Múc cơm vào chén, đầy khoảng ½ chén, ấn cơm xuống, rồi úp vào đĩa. Làm 3 lần như vậy để có 3 nắm cơm tròn đẹp mắt. - Để cơm một bên đĩa, một bên kia để rau sà-lách hoặc bắp cải. Đặt 3 miếng gà chay trên rau. Rắc đậu phộng lên gà chay. Trang trí cà chua và dưa leo cho màu sắc tươi đẹp.
    - Lặp lại phần 3 và 4 để làm thêm 3 đĩa Cơm Bồ Đề.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Chay hay Cơm Bồ Đề

Cơm Chiên Cá Mặn Chay

Gỏi Bông Thiên Lý Chay

Miến Xào Chay

Cari Chay

Bún Thang Chay