Gỏi:
- 1 cây cá tuna chay đông lạnh, để tan đá
- 3 củ hành hương, thái thật mỏng
- 3 muỗng cà-phê thính
- ½ bórau quế, nhặt lá, rửa sạch và thái nhỏ
- ½ chén hạt điều (nguyên hạt), rang sẵn
Nước chanh trộn:
- 2 quả chanh xanh, vắt lấy nước
- 5 muỗng canh nước tương
- 3 muỗng canh đường cát trắng
- 1 muỗng cà-phê ớt bột
Trình bày
- 2 quả cà chua, thái làm 6
- Vài trái ớt hiểm
- Vài nhánh sà lách và ngò, rửa sạch
Các vật liệu có thể mua ở cửa hàng bán đồ chay

Cách Làm:

    - Hòa tan các vật liệu cho nước chanh trộn trong 1 chén nhỏ. Ðể một bên.
    - Trộn đều tất cả vật liệu gỏi và nước chanh trộn với nhau trong 1 tô lớn.
    Trình bày:
    Dùng một đĩa lớn, xếp sà-lách, cà chua chung quanh đĩa. Cho gỏi trộn vào, xếp ngò và ớt hiểm lên trên cho đẹp mắt.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Chay hay Gỏi Cá Chay Hạt Điều

Đậu Hũ Chiên Xốt Cà

CàRi Chay

Cơm Sen Cốm

Miến Trộn Chua Ngọt

Tôm Viên Cơm Chay