- Nửa chén rượu chát đỏ
- 1 muỗng cafe bột mì
- 1 miếng đậu hủ lớn
- 1 củ cà rốt
- 50 gr củ hành ta
- Lá thơm
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, dầu ăn

Cách Làm:

    Tàu hủ luộc chín đem ra cắt miếng xéo, củ hành lột vỏ xắt miếng mỏng, cà rốt gọt vỏ xắt khoanh tròn.
    Cho dầu vô chảo xào với củ hành cho thơm, cho bột mì trộn đều với tiêu, muối , đường, bột ngọt, lá thơm và chút nước nấu sôi, cho cà rốt vô đậy nắp lại nấu chín.
    Đổ rượu vào nấu sôi lại, cho tiếp đậu hũ vô để nhỏ lửa nấu cho nước sền sệt là vừa.
    Dùng với bánh mì chiên hay nướng.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Chay hay Gan Bò Nấu Rượu

Đậu Hũ Xốt Nấm

Bún Cá Thì Là Chay

Bánh Hỏi Thịt Heo Quay Chả Giò Chay

Gỏi Nấm Xoài Xanh

Miến Xào Chay