Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
Tên Bài Nhạc   Tên Nhạc Sĩ
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Canh » Canh Rau Lang Sò Lông
Tác Giả: TTGĐ
Nguyên Liệu:

bó rau lang (200g), 400g sò lông, 30g me vắt, 3 quả ớt hiểm, 1 quả ớt sừng (30g).
Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu.

Cách Làm:

    - Cho sò lông vào nước có ớt hiểm băm, ngâm sạch cát.
    - Đun sôi 600ml nước, cho sò vào luộc chín, gỡ lấy thịt. Ướp 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà-phê đường, 1/2 muỗng cà-phê tiêu.
    - Rau lang lấy phần non, rửa sạch.
    - Ớt sừng thái khoanh.
    - Cho 100ml nước sôi vào me dầm lấy nước cốt.
    Đun sôi 800ml nước, cho rau lang vào. Nêm 4 muỗng súp nước cốt me, 2 muỗng súp đường, 2 muỗng súp nước mắm.
    Đợi nước sôi lại, cho sò lông vào, nấu thêm 1 phút, tắt bếp.
    Cho canh ra tô, rắc thêm ớt.
    Lời bàn : Canh này vừa ngọt, vừa chua, vừa cay ? Không hiểu sự hiện diện của Ớt sừng làm chi ở đây ?
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Canh hay Canh Rau Lang Sò Lông

Canh Khoai Mỡ Thịt Bằm

Cá Thu Nấu Ngót

Canh Rau Tập Tàng

Canh Chua Nấu Mẻ

Canh Cá Khoai Lá Giang