VietFun Home   VietSingle Home   C H A T   Forums   Nấu Ăn   Truyện   Thơ   Radio   Nghe Nhạc   VietFun Video
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chay » Giả Cày
Font Size: Tác Giả: MaiQueHoa
Nguyên Liệu:

4 miếng mì căn
1 củ carrot
1 tép ba-rô(củ tỏi ngoài chợ Mỹ)
2 tép xã
nửa củ gừng và tí củ giềng
nửa lon nước cốt dừa
4 miếng chao
nửa chén tương hột
ớt, tiêu, muôí , đường, bột ngọt , đậu phộng,dầu ăn mỗi thứ 1 ít.

Cách Làm:

    Mì căn bõ? vào lò nướng khoảng 20 phút cho vàng, thì cắt ra bao lớn tuỳ ý
    xả, ớt , gừng, giềng và barô bằm nhuyễn bỏ vào chảo dâù cháy cho vàng, đổ nước vào chờ sôi bỏ mì căn vào, chao , tương hột và gia vị bỏ vào cùng lúc , lửa medium nấu khoảng 20 phút thì bỏ nước cốt dừa carrot và thêm barô cắt khúc , nêm lại cho đậu phộng rang vào . Món này dùng chung với bánh mì nóng giòn.
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)