 Nguyên Liệu:
1 con cá hồng(hường)
1 muỗng đậu phọng xây
1 muỗng nước tương
1 tép xã, 1 tép tõi, khoãng 2 lát gừng
1 tí đường , tiêu và 1/4 trái chanh, 1 cũ hành hương(hành nhõ võ màu đỏ)
1 miếng là chuối
Cách Làm:
các đồ vai gia : xã và tõ bầm nhõ ra, cũ hành cắt lát nhõ, tiêu , đường nước tương đậu phộng. xay và vắt 1/4 trái chanh vào chung hết trộn đều lên mình cá , và bõ vào trong bụng đễ khoãng 1 tiếng cho thấm .......
lá chuôí tha tí dầu , bõ cá vào cho vào lò nướng 375 độ, khoãng 30 phút.
khi cá đã chín bõ ra đĩa, thắng thêm tí mỡ hành(hành lá) bõ lên trên cá và rắt thêm tí đậu phộng. rang vàng là có thễ dùng.
món này cuốn bánh tráng chung với tôm và thịt. heo luộc chấm nước mắm hay mắm nêm
******* nếu như không có lá chuối có thễ bõ trong giấy chì nướng, cũng giống nhau , nhưng mà khi ăn thì cá không thơm bằng.
Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn) | Video liên quan về Món Nướng hay Cá Nướng Lá Chuối |
Cá Nướng Tứ Xuyên | 
Sườn Nướng Đại Hàn | 
Gà Nướng Nấm Linh Chi | 
Heo Quay | 
Sườn Nướng Sốt Cà Chua |
|
