350g cải xoong - 100g thịt nạc dăm - 50g giò sống
Hạt nêm, hành tím, đường, tiêu.

Cách Làm:

    - Cải xoong nhặt bỏ rễ và lá già rồi rửa sạch
     - Rửa thịt sau đó băm nhuyễn.
    - Cho thịt băm vào tô cùng với giò sống, trộn đều với 1/2 muỗng nhỏ hạt nêm, 1 muỗng nhỏ tiêu, 1 muỗng nhỏ hành tím băm.
    - Vo thịt thành từng viên tròn (đường kính 1,5cm).
    - Đun sôi 700ml nước, cho thịt viên vào, vặn lửa nhỏ.
    - Nêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nhỏ đường.
    - Thịt chín, cho cải xoong vào nấu sôi, tắt bếp.
    Múc canh ra tô, rắc 1/2 muỗng nhỏ cà-phê tiêu là ta được món canh Cải xoong thịt viên .
    
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Canh hay Canh Cải Xoong Thịt Viên

Canh Khoai Tím Hột Lựu

Tim Heo Hầm Hạt Sen

Canh Cá Rô Nấu Khế

Canh Cá Rô Nấu Cải Bẹ Xanh

Mực Rối