- 300g khoai từ.
- 300g tép bạc.
- Hành, rau om, tiêu, nước mắm, bột ngọt, muốI, đường.

Cách Làm:

    - Tép lột bỏ vỏ, đập dập, ướp: tiêu + bột ngọt + chút muối.
    - Khoai từ lột vỏ, xắt lát dầy 1 cm, dùng dao lớn đập bể vụn.
    - Hành rửa sạch, lấy dọc hành băm nhỏ, lá hành + rau om còn lạI thái nhỏ.
    - Bắc nồI lên bếp cho vào 1 muỗng súp dầu ăn, phi dọc hành băm thơm, cho tép vào xào săn, châm nước, đun sôi, hớt bọt. Củ từ đập dập cho vào, nêm: đường + bột ngọt + muốI + chút nước mắm cho vừa ăn, củ từ chín nhấc xuống, rảI hành + rau om, rắc tiêu.
    - Dùng nóng
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Canh hay Canh Khoai Từ

Canh Riêu Cua

Canh Khổ Qua Nhồi Thịt

Nấm Nấu Thả

Canh Nghêu Đậu Hũ Chua Cay

Canh Khổ Qua Cá Lóc