- 20 gr tôm khô , ngâm nước để ráo
- 1 bó rau cần ta ( cần nước ) , rửa sạch , cắt khúc 5 cm
- 300 gr khoai sọ , chọn củ nhỏ , gọt vỏ
- Rau ngò gai cắt khúc 1, 5cm
- Rau om cắt khúc 1cm
- Hành lá thái nhỏ
- Nước mắm , muối , đường

Cách Làm:

    - Phi tỏi cho thơm , bỏ tôm vào xào sơ
    - Cho nước vào nồi ( lượng nước vừa đủ cho tô canh 5 người ) đun sôi .
    - Nêm nước mắm , muối , đường .
    - Cho khoai sọ vào , tiếp tục đun cho khoai chín mềm
    - Khi khoai đã chín , cho tiếp cần vào nồi , tắt lửa .
    - Cho ra tô , cho hànhlá, rau ngò , rau om lên trên
    ( Có thể thay thế tôm khô bằng tôm tươi giã )
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Canh hay Canh Khoai Sọ Rau Cần

Canh Chua Cá Lóc Bạc Hà

Canh Cá Rau Muống

Canh Lươn Bồn Bồn

Canh Gà Hồng Sâm

Canh Chua Cá Lóc Bạc Hà