VietFun Home   VietSingle Home   C H A T   Forums   Nấu Ăn   Truyện   Thơ   Radio   Nghe Nhạc   VietFun Video
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Canh » Canh Bắp Cải Gói Thịt
Font Size: Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:

- 100g thịt nạc.
- 100g tôm thẻ.
- 10 lá bắp cải.
- hành lá, muối, tiêu, ngò.

Cách Làm:

    Thịt và tôm rửa sạch, tôm xẻ dọc lưng lấy hết chỉ đen ra.
    Hai thứ bầm chung cho nhuyễn với hành lá, ướp muối,tiêu, đường, bột ngọt trộn đều.
    Bắp cải và hành lá rửa sạch.
    Bắc nước sôi nhúng cải và hành trút ra rổ, chẻ lá cải ra làm đôi, cắt cọng bỏ riêng.
    Lấy muỗng múc thịt bỏ lên lá cải, gói vuông, dùng cọng hành cột lại.
    Lấy soong bắc nước sôi bỏ cải đã gói vào, nêm nếm lại cho vừa ăn, vớt bọt.
    Khi ăn múc ra tô cho hành ngò lên trên.
    

Source: MUIVI