VietFun Home   VietSingle Home   C H A T   Forums   Nấu Ăn   Truyện   Thơ   Radio   Nghe Nhạc   VietFun Video
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Canh » Măng Tây Nấu Cua
Font Size: Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:

- 1/2 con gà
- 2 con cua thịt ( hay thịt cua trong lon)
- 1 hộp măng
- 100 gr hành tây
- 5 cái nấm hương
- 100 gr hành ta
- 3 muỗng dầu ăn
- 2 chén nước
- 2 muỗng nước mắm
- hạt tiêu, muối, 1 chút bột mì

Cách Làm:

    - Măng hộp khui lấy nước để riêng, măng cắt miếng, bằng 2 ngón ta, miếng già phải tước bỏ sơ.
    - Hành tây, nắm hương thái nhỏ, thịt gà luộc lấy nước dùng lấy ra thái hạt lựu.
    - Cua luộc gỡ thịt xào mỡ hành với thịt gà.
    - Măng nấu với nước dùng, nước măng cho nước mắm, tiêu, muối, đừng làm nát măng, để sôi cho thịt gà, cua đã xào vào.
    Ăn nóng, cho tiêu hành, ngò lên trên.
    

Source: MUIVI