- 1/2 con gà
- 2 con cua thịt ( hay thịt cua trong lon)
- 1 hộp măng
- 100 gr hành tây
- 5 cái nấm hương
- 100 gr hành ta
- 3 muỗng dầu ăn
- 2 chén nước
- 2 muỗng nước mắm
- hạt tiêu, muối, 1 chút bột mì

Cách Làm:

    - Măng hộp khui lấy nước để riêng, măng cắt miếng, bằng 2 ngón ta, miếng già phải tước bỏ sơ.
    - Hành tây, nắm hương thái nhỏ, thịt gà luộc lấy nước dùng lấy ra thái hạt lựu.
    - Cua luộc gỡ thịt xào mỡ hành với thịt gà.
    - Măng nấu với nước dùng, nước măng cho nước mắm, tiêu, muối, đừng làm nát măng, để sôi cho thịt gà, cua đã xào vào.
    Ăn nóng, cho tiêu hành, ngò lên trên.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Canh hay Măng Tây Nấu Cua

Dưa Chua Sườn Heo & Đậu Phộng

Artiso Hầm Giò Heo

Bí Đỏ Hầm Óc Heo

Canh Bí Đao Dồn Thịt

Măng Hầm Giò Heo