500 gr gạo thơm , vo sạch
300 gr thịt nghêu
Hành lá , rửa sạch thái nhỏ ( chừa dọc hành lại giã nát )
Rau răm rửa sạch thái nhỏ
Củ hành tím bóc vỏ thái lát mỏng
Muối , tiêu , đường , nước mắm

Cách Làm:

    vo sạch gạo ,bắc chảo ,đợi chảo nóng bỏ gạo vào rang để lửa nhỏ
    bắc nồi nước nấu sôi cho gạo vào nấu nhừ ( không nát gạo )
    Bắc một chảo dầu nóng + dọc hành vào xào cho thơm + nghêu vào xào + nêm ít nước mắm cho thơm cho vào nồi cháo đang sôi
    hành tím phi vàng đều
    múc cháo ra tô rắc hành phi lên ... mum mum

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Cháo hay Cháo Nghêu

Cháo Nghêu

Cháo Lươn Nấu Nghệ

Nấu Cháo Lươn

Cháo Sò Huyết Đậu Xanh

Súp Thập Cẫm

Cháo Trứng Thịt Bằm