VietFun Home   VietSingle Home   C H A T   Forums   Nấu Ăn   Truyện   Thơ   Radio   Nghe Nhạc   VietFun Video
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Tôm Đồng Cuốn
Font Size: Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:

1 lạng tôm đồng loại thau tháu bằng ngón tay út trẻ con

2 quả trứng gà

2 lạng thịt ba chỉ

Bún miếng, rau mùi, kiệu hoặc hành sống

Cách Làm:

    Tôm rửa sạch, bỏ đầu rồi rang nhạt với mỡ, muối, đường. Trứng tráng mỏng, thái miếng 0,4x3m.
    Thịt ba chỉ luộc chín và cũng thái miếng bằng miếng trứng. Kiệu hoặc hành trần qua nước sôi. Bún cũng cắt thành từng miếng nhỏ dài 3cm.
    Cho một ít rau mùi đã rửa sạch lên tay, sau đó cho lên trên một ít bún, thịt, trứng, một con tôm rồi dùng sợi kiệu hoặc hành quấn lại cho chặt.
    Yêu cầu: Đây là món dễ làm nhưng để miếng tôm cuốn thơm ngon và đủ hương liệu thì nguyên liệu phải tươi và sạch. Miếng cuốn nhỏ vừa vặn. Khi gắp không bị rơi nguyên liệu bên trong. Món này ăn kèm nước mắm tỏi, ớt pha nhạt
    

Source: MUIVI