- 100g thịt bò, thái miếng mỏng

- 200g bánh ướt

- 50g gan lợn, băm nhuyễn

- 1 nhánh sả, 1 tép tỏi, băm nhỏ

- Vừng (mè) trắng, rang vàng, giã nhuyễn

- Nước mắm, mắm ruốc, đường, dầu ăn

- Xà lách, húng cây, rau mùi, rửa sạch

- Tương Bắc

Cách Làm:

    - Thịt bò ướp với sả, tỏI băm, nước mắm, mắm ruốc, đường, dầu ăn, vừng khoảng 1 tiếng, nướng chín
    - Trải bánh ướt ra khay, đặt một lá xà lách lên bánh, cho một miếng thịt nướng, vài lá húng cây, rau mùi, cuốn lại
    - Đun nóng dầu, xào thơm tỏi, cho gan lợn vào xào. Gan chín, nêm tương Bắc, đường và vừng rang chín giã nhỏ
    Thưởng thức
    - Dọn bánh ướt thịt nướng vớI sốt gan vừa xào. Nếu thích cay, cho thêm ớt băm
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Các Món Khác hay Cuốn Bánh Ướt Thịt Nướng

Kim Chi Dưa Leo

Chà Bông Gà

Vịt Đút Lò

Tôm Hùm Bỏ Lò

Dưa Cải Thảo