- 100g nấm mỡ

- 100g cần tây

- 100g thịt xông khói

- Vài quả ớt sừng chín đỏ

- Gia vị, tiêu đường, nước tương, tương ớt, dầu ăn

- Bánh đa nem (loại bánh đa cuốn chả giò có hình vuông, rất mỏng, khi rán sẽ giòn và trong rất đẹp)

Cách Làm:

    - Rửa nấm mỡ với chút nước muối pha loãng, thái lát mỏng
    
    - Thái thịt xông khói thành từng miếng nhỏ bằng đốt ngón tay
    
    - Cần tây bỏ lá, rửa sạch, cắt khúc
    
    - Ớt sừng cắt lát
    
    - Trộn chung tất cả vớI gia vị, tiêu, đường
    
    - Trải bánh đa nem ra khay, cho nỗn hợp vừa trộn lên trên, cuốn lại, rán vàng
    
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Chả Giò Nấm

Hoành Thánh Chiên Giòn

Heo Quay Xào Kim Chi Cà Bát

Chân Gà Chiên Chấm Mắm Mè

Đậu Que Xào Thịt

Gà Chiên Giòn Bánh Ướt