Nguyên Liệu:
- 1 trái xoài tượng
- 100g tôm khô
- 20 cái bánh phồng tôm.
- nước mắm, đường, ớt.
Cách Làm:
- Xoài gọt vỏ, bào mỏng, xắt sợi.
- Tôm khô ngâm nước nóng khoảng 15 phút, vớt ra, để ráo. Phi tỏi thật thơm, cho tôm khô vào chấy vàng.
- Nước mắm pha đường theo tỉ lệ 1 nước mắm với 1 đường, bắc lên bếp nấu lửa nhỏ cho tan đường, để nguội.
- Trộn chung xoài, tôm khô và nước mắm cho đến khi vừa ăn, bỏ thêm chút ớt bằm, và vài sợi ớt xắt lát.
Ăn kèm bánh phồng tôm.
Source: MUIVI Video liên quan về Món Gỏi hay Gỏi Xoài Tượng |
Gỏi Rau Nước Tương | Gỏi Rau Cần Thịt Bò | Gỏi Mực Bào | Gỏi Râu Mực Chiên Giòn | Gỏi Cá Chẽm, Cá Diêu Hồng Chưng Tương Gừng |
|