VietFun Home   VietSingle Home   C H A T   Forums   Nấu Ăn   Truyện   Thơ   Radio   Nghe Nhạc   VietFun Video
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Gỏi » Măng Tươi Trộn Thịt Bò
Font Size: Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:

- 300g măng tươi cắt sợi
- 100g cà rốt cắt sợi
- 200g thịt bò
- 1 củ hành tây nhỏ, tỏi băm, 1 trái ớt sừng cay, rau răm, nước cốt chanh.
- Nước mắm, muối, tiêu, đường, dầu ăn

Cách Làm:

    - Măng tươi luộc chín, khi luộc nêm một chút muối vào nước. Măng chín, vớt ra xả nước lạnh, vắt nhẹ cho ráo nước.
    - Thịt bò cắt sợi, ướp thịt với một chút nước mắm, đường, dầu ăn
    - Hành tây cắt sợi, ướp nước đá.
    - Xào tỏi, cho thịt bò vào xào lớn lửa, thịt bò chín, lấy ra.
    - Trộn thịt bò, măng, cà rốt, hành tây, rau răm cắt nhỏ, ớt sợi với nước mắm pha chua ngọt .
    

Source: MUIVI