- 200g thịt bò.
- 100g mỡ vai.
- 50g đậu phộng rang.
- Bún tàu, nấm mèo, củ hành.
- Sả, 3 lá bạc hà non.
- 2 cái bánh tráng nướng.

Cách Làm:

    Thịt bò rửa sạch, vắt ráo, bầm nhuyễn với củ hành, ướp muối, đường, bột ngọt, tiêu.
    Bún tàu, nấm mèo ngâm nước xắt nhỏ. Bún tàu cắt khúc khoảng 3-4 cm.
    Bầm sả thật nhuyễn trộn tất cả các thứ vào thịt bò, bỏ vào chén ém xuống, lấy lá bạc hà đậy lại đem đi hấp.
    Chín úp ra dĩa.
    Món chả nầy ăn với bánh tráng nướng.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Nem Chả hay Chả Bò

Chả Giò Khoai Môn

Nem Chua Huế

Chả Đùm

Chả Giò Spaghetti

Chả Giò Cá Lóc