- 50g đậu Hòa Lan.
- 50g đậu rằn loại lớn có vân màu.
- 50g đậu trắng.
- 50g đậu ngự.
- 2 quả cà chua chín đỏ.
- 1 củ hành tây nhỏ.
- Giấm, muối, tiêu, đường, dầu ăn.

Cách Làm:

    Chuẩn bị:
    - Rửa sạch tất cả các loại đậu, để ráo.
    - Ngâm đậu ngự trong nước lạnh khoảng 10 phút, bóc vỏ.
    - Cà chua, hành tây rửa sạch, xắt hạt lựu.
    Thực hiện:
    - Cho tất cả đậu Hòa Lan, đậu rằn, đậu trắng, đậu ngự vào xửng hấp chín.
    - Pha hỗn hợp giấm, muối, tiêu, đường, dầu ăn cho có vị chua, mặn, ngọt vừa ăn.
    - Trộn tất cả các loại đậu vừa hấp, cà chua, hành tây với hỗn hợp dầu dấm vừa thực hiện.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Đậu Ngũ Sắc

Cá Chẽm Hấp Chanh

Trứng Hấp Nấm

Nấm Đông Cô Hấp Tôm

Cá Hấp Xì Dầu

Atiso Sốt Dầu Ô Liu Trứng Trần