VietFun Home   VietSingle Home   C H A T   Forums   Nấu Ăn   Truyện   Thơ   Radio   Nghe Nhạc   VietFun Video
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Luộc Hấp » Đậu Ngũ Sắc
Font Size: Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:

- 50g đậu Hòa Lan.
- 50g đậu rằn loại lớn có vân màu.
- 50g đậu trắng.
- 50g đậu ngự.
- 2 quả cà chua chín đỏ.
- 1 củ hành tây nhỏ.
- Giấm, muối, tiêu, đường, dầu ăn.

Cách Làm:

    Chuẩn bị:
    - Rửa sạch tất cả các loại đậu, để ráo.
    - Ngâm đậu ngự trong nước lạnh khoảng 10 phút, bóc vỏ.
    - Cà chua, hành tây rửa sạch, xắt hạt lựu.
    Thực hiện:
    - Cho tất cả đậu Hòa Lan, đậu rằn, đậu trắng, đậu ngự vào xửng hấp chín.
    - Pha hỗn hợp giấm, muối, tiêu, đường, dầu ăn cho có vị chua, mặn, ngọt vừa ăn.
    - Trộn tất cả các loại đậu vừa hấp, cà chua, hành tây với hỗn hợp dầu dấm vừa thực hiện.
    

Source: MUIVI