- 3 quả trứng gà - 100gr măng tây
- 1/2 củ cà rốt - 50 gr nấm rơm
- 50gr thịt cua - 5 lá bắp cải tím
- Bột nêm, tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn

Cách Làm:

    - Luộc măng thật kỹ, vắt ráo, thái nhuyễn.
    - Tước xơ măng tây, cắt khúc vừa ăn.
    - Gọt vỏ cà rốt, thái hạt lựu.
    - Rửa sạch nấm rơm, thái hạt lựu.
    - Đánh tan trứng gà.
    - Cho măng vàng, măng tây, cà rốt, nấm rơm, thịt cua vào, nêm gia vị vừa ăn
    

Cách Ăn:

    - Xếp lá bắp cải tím ra đĩa, cho trứng hấp măng lên trên, dùng nóng.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Trứng Hấp Măng

Dồi Trường Hấp Hành Gừng

Cá Hấp Chuối Xanh

Gà Cung Đình

Gà Hấp Rượu

Bong Bóng Heo Đồ Nguội