Bột ca ri : đây là nguyên liệu quyết định món ca ri của bạn: (1 bịch bột cà ri , 1 bịch tai vị và 1 số nguyên liệu gì đó và có ớt khô, 1 bịch lá thơm và 1 chai ca ri nị )

Để nấu 1 con gà 2 kg bạn phải mua khoảng 10.000 đ tiền gia vị này tỏi bằm , hành tím bằm , xả bằm

- Nấm rơm:200 g
- Nấm mèo 4 tai
- Khoai tây bi : số lượng tùy thích
- Nước cốt dừa.
- Bún , giá , rau thơm

Cách Làm:

    Gà chặt miếng vừa ăn , ướp 1/2 gia vị kể trên cho thấm trong vòng 30 phút
    Khoai tây gọt vỏ, nấm rơm rữa sạch, nấm mèo ngâm cho nỡ , cắt làm 2 hay 3 tùy thích
    Phi tỏi , hành tím, xã bằm , cho thật thơm , cho 1/2 gia vị còn lại vô , cho gà vô xào cho xăn thịt , cho nước cốt dừa vô
    Gà gần vừa ăn cho khoai tây , nấm mèo , gần chín cho nấm rơm vô
    Nêm nếm vừa ăn , dọn ra ăn nóng với bún rau thơm hoặc bánh mì.
    
    Món này phải nấu thật cay , có người còn cho thêm ớt khô khi nấu
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Các Món Khác hay Cà Ri Chà

Gà Đút Lò

Hàu Đút Lò

Xôi Nếp Than

Mắm Lóc Chưng Thịt

Tôm Hùm Bỏ Lò