- Đuôi heo, 1 cái : 400g

- Dừa tươi: 1 trái lớn

- Thuốc bắc: 1 gói, bán sẵn trong siêu thị, cửa hàng thực phẩm
- Táo đỏ: 8 trái - Củ sen : 50 g

- Bột nêm: 1 muỗng cà phê - Muối, tiêu

Cách Làm:

    - Đuôi heo cạo rửa sạch, cắt khúc độ 2cm, chần qua nước sôi, rửa sạch lại lần nữa, đuôi heo sẽ trắng, đẹp.
    - Chặt mở nắp trái dừa, cho đuôi heo, thuốc bắc, táo đỏ, bột nêm, củ sen xắt lát, nước dừa vào.
    - Đặt trái dừa vào xửng hấp cách thuỷ khoảng 50 phút.
    Đuôi heo tiềm có thể dùng thêm muối tiêu để chấm.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Canh hay Đuôi Heo Tiềm Thuốc Bắc

Canh Cá Rau Muống

Canh Gà Hạt Sen

Canh Song Thủy

Canh Cá Lóc Rau Cần

Cá Rô Nấu Miến