50g phổ tai
1 muỗng canh mè trắng rang
1 củ cà rốt nhỏ
1 trái ớt sừng
1/4 củ hành tây đỏ
1 ít rau thơm
1/2 chén dấm
2 muỗng canh đường

Cách Làm:

    Phổ tai ngâm với nước ấm 2 giờ cho nở,rửa sạch,cho vô nồi nước phá lấu,nấu 20 phút là được,để nguội cắt sợi.
    Cà rốt bào vỏ cắt sợi,ngâm với dấm đường pha loãng,chua chua ngọt ngọt là được.
    Hành tây đỏ và ớt cắt sợi,sau đó cho tất cả nguyên liệu gồm phổ tai+ớt+hành+cà rốt+mè và rau thơm vào trộn đều,món này khi ăn rưới thêm nước mắm chanh ớt vào dùng với cơm càng ngon.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Các Món Khác hay Phá Lấu Hai Món

Phá Lấu Lòng Bò

Sushi

Cà Ri Tổ Ong

Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc

Bắp Bò Ngâm Dấm