VietFun Home   VietSingle Home   C H A T   Forums   Nấu Ăn   Truyện   Thơ   Radio   Nghe Nhạc   VietFun Video
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Đạu Ngũ Vị
Font Size: Tác Giả: Richangyinshi
Nguyên Liệu:

200g đậu nành,hoặc đậu phọng
1/2m cà phê ngũ vị hương
1 muỗng sup dầu ớt
một ít hành ngò
Gia vị gồm,muối,đường,xì dầu và bột nêm

Cách Làm:

    Đậu nành ngâm qua đêm cho nở,rửa sạch,sau đó cho vô nồi,đổ nước hơi ngập mặt đậu và thêm vô 1/2m cà phê ngũ vị hương,nấu cho đậu mềm,khi đậu gần mềm nêm một ít muối vào để cho hạt đậu khi ăn thêm phần đậm đà,khi đậu đã mềm vớt ra để ráo,sau đó cho vô chảo một tí dầu cho đậu vô đảo sơ,nêm gia vị cho vừa ăn,cuối cùng trộn vô đậu phần hành ngò và muỗng dầu ớt để tăng phần cay cay,món này ăn với cơm hay cháo cũng được.
    

Source: MUIVI