200g đậu nành,hoặc đậu phọng
1/2m cà phê ngũ vị hương
1 muỗng sup dầu ớt
một ít hành ngò
Gia vị gồm,muối,đường,xì dầu và bột nêm

Cách Làm:

    Đậu nành ngâm qua đêm cho nở,rửa sạch,sau đó cho vô nồi,đổ nước hơi ngập mặt đậu và thêm vô 1/2m cà phê ngũ vị hương,nấu cho đậu mềm,khi đậu gần mềm nêm một ít muối vào để cho hạt đậu khi ăn thêm phần đậm đà,khi đậu đã mềm vớt ra để ráo,sau đó cho vô chảo một tí dầu cho đậu vô đảo sơ,nêm gia vị cho vừa ăn,cuối cùng trộn vô đậu phần hành ngò và muỗng dầu ớt để tăng phần cay cay,món này ăn với cơm hay cháo cũng được.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Các Món Khác hay Đạu Ngũ Vị

Gan Xốt Mật Ong

Cà Ri Tổ Ong

Bò Tái Chanh

Gân Bò Ngâm Chua Ngọt

Bắp Bò Ngâm Dấm