800 gr thịt nhái
100 gr giò
Măng chua , cà chua , đậu bắp , giá
Bạc hà
Rau cải

Cách Làm:

    Thịt nhái rửa sạch. Chặt đùi sau để riêng và phần thân trước để riêng Phần thân trước đem băm nhuyễn và ướp chút củ hành giã , tiêu , bột ngọt , muối , trộn chung với giò sống và vo thành từng viên nhỏ .Đùi nhái xếp ra dĩa một bên , một bên để thịt nhái vo viên Bắc chảo tỏi phi thơm , cho măng vào xào và nêm nếm vừa ăn . Chế nước dùng vào nấu sôi . Dầm me và nêm lại lần nữa . Trút sang lẩu .Tất cả các loại rau củ rửa sạch . Xếp thành từng phần ra dĩa .
    Ăn nóng lẩu với bún , rất ngon.

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Lẫu hay Lẩu Nhái

Lẩu Sườn Non

Lẩu Hoa Đồng Nội

Lẩu Uyên Ương

Lại Tương Hải Sản

Lẩu Hải Sản