Bet at Vietbet
VietFun Home   VietSingle Home   C H A T   Forums   Nấu Ăn   Truyện   Thơ   Radio   Nghe Nhạc   VietFun Video
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Luộc Hấp » Ốc Hương Nhồi Thịt Hấp Sả
Font Size: Tác Giả: SGTT
Nguyên Liệu:

Ốc hương 500g - nạc heo băm 100g - sả băm 20g - hành phi 20g - tỏi băm 20g - lá sả 10 lá - tiêu sọ: vừa ăn - muối 1/2 muỗng cà phê - đường 1 muỗng cà phê .

Cách Làm:

    Ôc hương rửa sạch với chút muối . Bắc nồi với nước sôi sẵn, cho ốc hương vào hấp vừa chín tới, nhấc ra.
    
    Lấy hết phần thịt ốc hương ra, bằm nhuyễn, sau đó cho thịt nạc băm, sả băm, hành phi, tỏi băm, muối, đường trộn đều lại với nhau.
    
    Cho lá sả vào vỏ ốc, cho tiếp thành phần ốc vừa trộn vào bên trong.
    Mang hấp khoảng 15 phút, lấy ra dùng nóng với rau thơm.
    
    

Source: MUIVI