- 200 gr mắm ruốc loại ngon.
- 1/3 chén sả bằm
- 1 trái ớt chín
- 100 củ hành tím
- ½ củ tỏi
- 200 gr thịt ba rọi
- Ðường , bột ngọt , mỡ nước
- Dưa chuột , sà lách , rau thơm.

Cách Làm:

    - Mắm ruốc : cho ½ chén nước ấm vào mắm , lọc bỏ sạn và cát
    - Ớt , tỏi , hành bằm nhỏ
    - Thịt xắt mỏng , sau đó bằm nhỏ
    - Bắc chảo mỡ nóng , cho độ 5 muỗng súp mỡ nứớc vào cho ớt , hành , tỏi vào xào cho thơm , sau đó cho sả vào xào độ 5 phút , cho thịt bằm vào xào cho thịt săn lại thì cho mắm ruốc vào , để lửa riu riu , nêm đường và bột ngọt cho mắm ruốc đượcvừa ăn , xào cho đến khi mắm hơi đặc thì nhắc xuống
    - Món này dùng chung với cơm , dưa chuột , sà lách , rau thơm
    

Source: MUIVI

Tên Món Ăn	Người Đăng	Nguyên Liệu Chính	Xem
Mắm Ruốc Xào Thịt	Suutam	Mắm Ruốc, Thịt Ba Chỉ	17433
Mắm Ruốc Xào Thịt	Suutam	Mắm Ruốc, Thịt Ba Chỉ	8008

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Mắm Ruốc Xào Thịt

Bún Gạo Nấu Bò Viên

Su Hào Xào Thịt Bò

Tim Bò Xóc Rau Quả

Hồ Lô Cá

Cải Rổ Xào Nấm Mayonnaise