VietFun Home   VietSingle Home   C H A T   Forums   Nấu Ăn   Truyện   Thơ   Radio   Nghe Nhạc   VietFun Video
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Gỏi » Củ Sen Chua Ngọt
Font Size: Tác Giả: Heocon
Nguyên Liệu:

1 củ sen nhỏ
3M sup dấm
2M sup đường cát(nếu thích ngọt có thể cho thêm)
1 trái ớt sừng
1M sup dầu ớt
1 ít ngò cắt nhuyễn

Cách Làm:

    Sen bào vỏ cắt lát vừa ăn,ngâm nước cho sen không bị đen,trụng sơ củ sen và sả nước lạnh,sau đó cho củ sen ngâm vào thau nước đá lạnh độ 10 phút để sen được giòn,vớt sen ra rổ cho ráo,cho vào tô và rưới dấm,đường,ớt sừng và dầu ớt vào trộn đều đậy lại,khoảng nửa ngày là dùng được,khi ăn cho thêm ngò cắt nhuyễn vào trộn đều cho thơm.
    

Source: MUIVI