- 2 kg Rau cải
- 3 lít Nước âm ấm
- 2 Củ hành tây
- 3 M súp đầy muối
- 3 M cafe đầy đường

Cách Làm:

    - Rau cải rửa sạch từng lá, nhẹ tay kẻo dập, để ráo, cắt từng cọng dài chừng 2cm, cọng dưa nào khá dày chẻ đôi. Lá dưa cũng xắt như cọng dưa.
    - Nước âm ấm đổ vô hủ thủy tinh cho muối và đường quậy tan.
    - Hành tây xắt mỏng trộn chung với cọng và lá dưa, nhẹ tay cho vô hủ thủy tinh đã có muối đường.
    - Đậy nắp hủ để cạnh lò hoặc ngoài nắng nữa ngày, đem vô là dưa hơi hanh vàng ăn rất ngon.
    - Muốn để dành lâu khi dưa hơi chua đem cất vô tủ lạnh.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Gỏi hay Muối Dưa Cải

Gỏi Đu Đủ Ba Khía

Gỏi Bưởi Đồng Nai

Gỏi Rau Muống Củ Kiệu

Gỏi Bưởi Chay

Bò Bía