VietFun Home   VietSingle Home   C H A T   Forums   Nấu Ăn   Truyện   Thơ   Radio   Nghe Nhạc   VietFun Video
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nướng » Chuột Túi Nướng Lá Lốt
Font Size: Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:

300 gr thịt kangaroo

50 gr mỡ heo

Lá lốt

Ngũ vị hương , sả , nước tương

Rượu Mai Quế Lộ

Gia vị

Mỡ bằm nhuyễn

Cách Làm:

    Thịt kangaroo bằm nhỏ, tộn chung với mỡ rồi ướp chút xíu đường, rượu Mai Quế Lộ, nước tương, ngũ vị hương, bột ngọt, tiêu, dầu mè, mè rang, hành, tỏi băm.
    Rửa sạch lá lốt
    Trải lá lốt xuống thớt, cho thịt vào, gấp 2 đầu mép, cuộn lại và để lên vỉ, nướng lửa than nóng. Khi nướng, nhớ thoa mỡ lên cuốn thịt cho khỏi khô.
    Ăn nóng với nước mắm nêm và chuối chát
    

Source: AMTHUCVIETNAM