 Nguyên Liệu:
Gói được chừng 15 cái giống trong hình
8 chén nếp
2 bịch đậu xanh
2 xấp lá
1 cuộn dây
2 vỉ thịt ba rọi (độ 3lbs)
Dầu Ăn
1 lon nước dừa (ngâm nếp)
Cách Làm:
Rửa lá để ráo, nhưng không xé đợi tới lúc làm tới đâu xé tới đó
trộn nếp với muối sau khi vớt ra cho ráo
Đậu xanh trộn muối và hành phi, tiêu
Thịt heo ướp tiêu hành nước mắm
Cho 1 vá nếp trải đều, tới lớp đậu, rồi tới thịt, rồi 1 lớp đậu nữa, cuối cùng phủ một lớp nếp cuối cùng
Cho 1 vá nếp trải đều, tới lớp đậu, rồi tới thịt, rồi 1 lớp đậu nữa, cuối cùng phủ một lớp nếp cuối cùng
Vô nồi luộc 4 tiếng (bánh nhỏ)
sau đó vớt bánh ra rửa sạch, xếp gọn lại, dùng cái thớt đặt lên trên lớp bánh, nén cho ráo nước
lấy ra gói plastic lại cho đẹp đẽ , trang điểm tuỳ theo ý thích
Chúc các sis có 1 nồi bánh chưng thật ngon cho ngày Tết
Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn) | Video liên quan về Món Bánh hay Bánh Chưng |
Bánh Cuốn | 
Bánh Xèo | 
Hamburger Kiểu Mehico | 
Bánh Tét Lá Cẩm | 
Bánh Mì Chiên Thịt Cua |
|
