1 kg cá chình
Lá lốt
Sả
Nghệ
Gia vị

Cách Làm:

    Cá chình làm sạch, ướp củ hành, nghệ , sả băm, ớt, muối, dầu mè, bột ngọt và chút xíu đường.
    Trải một lớp lá chuối lên, sau đó là lớp lá lốt, cuối cùng là cá chình. Quấn lại bằng kẽm và nướng trên than hồng cho chín cá .
    Ăn nóng với muối ớt

Source: AMTHUCVIETNAM

Video liên quan về Món Nướng hay Cá Chình Nướng Lá Lốt

Cá Hồi Nướng Lá Quế

Tôm Nướng Mỡ Chài

Sườn Bò Nướng

Gà Nướng Cơm Dừa

Gà Rút Xương Bỏ Lò