- 1 kg phi lê gà (thịt ức gà)
- 125 ml rượu sa kê
- 185 ml nước xốt ướp thịt nướng ( rượu sa kê và nước sốt có thể mua tại các siêu thị, cứ hỏi nước sốt ướp thịt nướng người bán hàng sẽ chỉ cho)
- 2 muỗng canh đường vàng
- 10 nhánh hành, cắt khúc
- Que xiên tre

Cách Làm:

    - Ngâm que xiên trong nước khoảng 20 phút, rửa để ráo, dùng khăn lau thật khô.
    - Thịt gà rửa, thấm khô, cắt thành miếng vuông 3 cm.
    - Trộn rượu sa kê, nước xốt, đường.
    - Xiên thịt gà vào que tre xen kẽ với những miếng hành cắt khúc, dùng cọ quét hỗn hợp nước ướp lên thịt gà, xếp vào khay nướng.
    - Làm nóng lò, cho thịt gà vào nướng cho đến khi thịt gà chuyển sang mầu nâu nhạt.
    

Cách Ăn:

    - Bày các xiên thịt gà nướng ra đĩa, trang trí ít hành cắt khúc, dọn dùng nóng.
    

Source: AMTHUCVIETNAM

Video liên quan về Món Nướng hay Phi Lê Gà Xiên Nướng

Gà Nướng Xiên

Cánh Gà Quay Me

Vịt Quay

Gà Con Nướng

Thịt Bò Cuộn Lá Tía Tô Nướng