- 2 cái đùi gà
- 2 hũ yaourt
- 1 tách sữa tươi
- 1 trái cà chua
- Sà lách

Cách Làm:

    - Yaourt để cho tan đá và chảy sệt
    - Gà làm sạch, khứa nhẹ những lát mỏng để gia vị dễ dàng thấm và ướp củ hành băm, tiêu, bột ngọt, muôí , dầu mè, đường ( ít thôi ) và 1 phần yaourt. Bóp kỹ cho gia vị thấm sâu vào tận bên trong thớ thịt. Ðể gà khoảng 1 giờ
    - Nướng gà trên lửa than, thỉnh thoảng phết dầu và nước ướp lên gà cho khỏi khô.
    - Bắc chảo nóng, phi hành cho thật thơm rồi chế phần yaourt còn lại vào chảo, đổ sữa vào ( chú ý để không bị trào ), nêm muối, đường, bột ngọt cho vừa ăn thì làm sệtt lại bằng bột năng.
    - Lót sà lách lên dĩa. Ðặt đùi gà lên trên và chế nước sốt lên sau cùng .
    

Source: AMTHUCVIETNAM

Video liên quan về Món Nướng hay Gà Nướng Yaourt

Hào Nướng Phô Mai

Thịt Heo Nướng Hẹ

Cá Lăng Nướng Riềng Mẻ Và Om Chuối Đậu

Cá Ngừ Nướng Dầu Ô Liu

Gà Nướng Nồi Đất