- 500 gr thịt bò
- 3 trái táo
- Bột năng
- Gia vị

Cách Làm:

    - Thịt bò xắt thành từng lát mỏng , ướp nước tương , tiêu , bột ngọt , củ hành băm , dầu ăn
    - Lấy 2 trái táo gọt vỏ , xắt nhỏ , bỏ lõi và đưa vào máy xay , xay nhuyễn ( nhớ thêm nước để dễ xay )
    - Một nửa trút vào thịt bò đang ướp .
    - Bắc chảo dầu nóng , phi tỏi cho thật thơm rồi bỏ táo vào xào .
    - Nêm lại bằng bột ngọt , đường , muối và làm sệt lại bằng bột năng sao cho nước sốt có vị chua chua , ngọt ngọt
    - Xếp thịt bò ra vỉ và đem nướng chín vàng . Ðặt lên dĩa và rưới nước sốt táo lên
    - Trái táo thứ 3 đem gọt vỏ , ngâm vào nước pha chanh cho khỏi thâm và dùng để trang trí
    

Source: AMTHUCVIETNAM

Video liên quan về Món Nướng hay Bò Nướng Táo

Heo Nướng Bắp Cải Chua

Bò Nướng Mắm Ruốc

Bò Nướng Tiêu Sốt Kem

Sườn Heo Bọc Tôm Nướng

Bò Nướng