VietFun Home   VietSingle Home   C H A T   Forums   Nấu Ăn   Truyện   Thơ   Radio   Nghe Nhạc   VietFun Video
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Dău Leo Nhồi Thịt Sốt Cà
Font Size: Tác Giả: TTGĐ
Nguyên Liệu:

- 3 quả dưa leo cắt khúc khoảng 5cm, lấy hết hạt.
- 150g thịt nạc xay
- 50g giò sống
- 3 tai nấm đông cô, ngâm nở mềm, thái nhỏ.
- 1/4 củ hành tây, thái nhỏ.
- 2 quả cà chua, bỏ hạt, băm nhỏ.
- 1 nhánh tỏi xay.
- Rau mùi, nước mắm, tiêu, đường, bột ngô, dầu ăn.

Cách Làm:

    Trộn thịt xay với giò sống, nấm đông cô, hành tây. Nêm nước mắm, tiêu, đường vừa ăn.
    Nhồi nhân vào ruột dưa leo, hấp khoảng 15 phút, xếp ra đĩa.
    Xào thơm hành tây, tỏi, cho cà chua vào xào, nêm nước mắm, đường, bột ngô cho hơi sánh. Rưới lên đĩa dưa leo, rắc rau mùi lên trên.
    

Source: AMTHUCVIETNAM,