12 trái chuối sứ chín
200gr bột mì
100gr bột gạo
100gr bột năng
1 muỗng bột nổi
1 chút màu vàng
1/2 muỗng thuốc tiêu mặn
1/2 lít dầu chiên

Cách Làm:

    Chuẩn bị
    Chuối: lột vỏ, xẻ làm 2 theo chiều dọc, để lên thớt ép miếng nylon ép cho chuối mỏng đều
    Bột mì , bột gạo, bột năng: trộn đều, cho bột nổi vào+ thuốc muối+nước lã chế vào từ từ, bột hơi sệt là được. Cho thêm chút màu vàng, để độ 1 giờ cho bột dậy.
    Chiên bánh
    Đổ dầu vào chảo bắc lên bếp cho sôi.
    Bột múc ra tô, dùng đũa gắp chuối nhúng vào bột, dùng muỗng lớn múc miếng chuối và cho bột bao đều miếng chuối bỏ vào chảo chiên. Chuối vàng đều lấy ra để ráo dầu.
    Bánh dùng nóng
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Tên Món Ăn	Người Đăng	Nguyên Liệu Chính	Xem
Chuối Chiên	lizt	Chuối, Bột Mì, Trứng	10263
Chuối Chiên	Phuong Nguyen	Chuối Chín, Bột Mì, Bột Gạo	8424

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Chuối Chiên

Sườn Non Mật Ong

Salad Gà Viên Chiên Xù

Cánh Gà Dùi Trống

Cá Cơm Chiên Giòn Xốt Tiêu

Thịt Bò Thưng