VietFun Home   VietSingle Home   C H A T   Forums   Nấu Ăn   Truyện   Thơ   Radio   Nghe Nhạc   VietFun Video
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bánh » Bánh Củ Cải
Font Size: Tác Giả: Phuong Nguyen
Nguyên Liệu:

500 gr bột gạo
500 gr củ cải
200 gr tôm khô
200 gr thịt heo
200 gr cần tàu
100 gr đậu phộng
1 trái dừa khô
Gia vị

Cách Làm:

    Tôm khô ngâm nước cho cho bớt mặnThịt , hành củ băm nhuyễn Củ cải bào thành sợi nhỏ .Đậu phộng hầm cho chín Cần xắt khúc Dừa khô nạo vắt lấy nước cốt rồi chế vào bột . Đem nồi bột lên bếp , cho chút muối và bột ngọt rồi dáo bột cho sệt lại Bắc chảo nóng , phi thật nhiều hành củ rồi cho tôm sau đó là thịt và củ cải vào xào , cho tiếp đậu phộng và cuối cùng là rau cần tàu . Nêm lại vừa ănTrút chảo đồ xào vào bột , khuấy đều , nêm lại lần nữa .
    Lấy một cái khuôn , thoa dầu hay mỡ cho đều rồi trút hỗn hợp trên vào , ém gọn lại và đem đi hấp.
    Bánh ăn nguội rất ngon
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Tên Món ĂnNgười ĐăngNguyên Liệu ChínhXem
  Bánh Củ Cải   XaXi  Bột Gạo 9659
  Bánh Củ Cải   Namhuong  Bột Gạo, Lạp Xưởng 9386
  Bánh Củ Cải   Phuong Nguyen  Bột Gạo, Tôm, Thịt Heo 13842