VietFun Home   VietSingle Home   C H A T   Forums   Nấu Ăn   Truyện   Thơ   Radio   Nghe Nhạc   VietFun Video
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bánh » Bánh Plan
Font Size: Tác Giả: Phuong Nguyen
Nguyên Liệu:

6 trứng
1 lít sữa
5 tới 7 muỗng đường (table spoon)
1 gói vanille
4 muỗng đường để làm caramel

Cách Làm:

    1. Đánh trứng nhẹ, đừng cho nổi bọt
    2. Đổ sữa vào nồi, bắt lên bếp, đổ đường vào và quậy cho tan
    3. Lấy nồi ra và để cho thật nguội
    4. Đổ 4 muỗng đường và 2 muỗng nước vào khuôn nhôm hay kẽm để làm caramel
    5. Cho khuôn len lò làm caramel
    6. Đổ trứng đã đánh (step 1) vào sữa (step 2) và quậy lên cho đều xong cho vào khuôn có caramel
    7. Bỏ vào lò nhiệt độ 350-400 độ F chừng 30 tới 45 phút
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen