Bet at Vietbet
VietFun Home   VietSingle Home   C H A T   Forums   Nấu Ăn   Truyện   Thơ   Radio   Nghe Nhạc   VietFun Video
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bánh » Bánh Ngọt Sôcôla
Font Size: Tác Giả: Enggist & Grandjean
Nguyên Liệu:

1 gói bột làm bánh ngọt 453g
1/2 tách ca cao không đường.
1 1/2 tách sôcôla sữa nóng thượng hạng, chia ra.
2 tách hỗn hợp kem, trứng, trái cây đánh chung với nhau, chia phần ra.
1 bình nhân bánh anh đào 595g.

Cách Làm:

    1. Chuẩn bị bột làm bánh theo chỉ dẫn trên bao bì, trộn ca cao với các nguyên liệu khô.
    2. Múc bột cho vào một cái chảo hình ống 25cm không được bôi trơn.
    3. Nướng trong lò ở nhiệt độ 176 độ C như chỉ dẫn trên gói. Để gói nguội.
    4. Khi bánh hoàn toàn nguội, cẩn thận lấy ra khỏi chảo.
    5. Cắt ngang nữa cái bánh, đổi mặt trên, đặt một nữa lên đĩa, rải một nữa sôcôla sữa lên trên (đừng làm nóng phần trên).
    6. Phủ một nữa hỗn hợp kem trứng, trái cây lên trên rồi một nữa nhân bánh anh đào.
    7. Đặt một nữa khác của cái bánh lên trên anh đào, đổi mặt dưới, rải một nữa sôcôla sữa lên.
    8. Phủ hỗn hợp kem, trứng, trái cây còn lại và phần nhân bánh còn lại lên bánh. Đông lạnh trong 1 giờ.
    9. Chỉ trước khi dọn, phun một ít sôcôla lên trên phần nhân anh đào.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Enggist & Grandjean