Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
Tên Bài Nhạc   Tên Nhạc Sĩ
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bún » Bún Tươi, Bò Bít Tết
Tác Giả: Phuong Nguyen
Nguyên Liệu:

Bò phi lê thái mỏng, gia vị, bún tươi, giá tươi, dưa leo, xà lách, hành lá, nước dùng gà (hoặc heo), đậu phộng giã nhỏ.

Cách Làm:

    Ướp bò khoảng vài tiếng trước khi xào. Phi tỏi thơm, xào thịt bò thật nhanh bằng lửa lớn. Để thịt bò ra đĩa riêng.
    Nấu nước dùng sôi, cho dưa leo và nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Bún để sẵn ở bát, trần qua nước dùng, sau đó để thịt bò xào lên trên, rắc hành, ngò, đậu phộng rồi chan nước lèo, dùng nóng.
    Dinh dưỡng: Trong 100g
    Protein 50g, chất béo 25g, carbohydrat 15g, không có chất xơ, cholesterol 17mg, lượng calo 390.
    Đây là món lạ miệng nhưng rất dễ ăn và bổ dưỡng, đặc biệt với những người có nhu cầu tăng dưỡng huyết bởi thịt bò cung cấp lượng protein thiết yếu. Chú ý đừng xào thịt bò quá chín sẽ làm mất những dưỡng chất cần thiết.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Video liên quan về Món Bún hay Bún Tươi, Bò Bít Tết

Bún Bò

Bún Riêu

Bún Măng Vịt

Bún Thang

Phở Tôm