- 400g cá thác lác - 6 cây sả tươi - 1 thìa súp sả xay hoặc sả bằm - 1 thìa cà-phê tỏi, hành xay - Đầu hành, ớt xay - 1 thìa súp mắm ruốc Huế ngon - Xà lách rau thơm, bún, mắm nêm, bánh tràng dưa leo, thơm.

Cách Làm:

    - Chặt sả thành khúc dài 8cm, nhớ lấy từ gốc lên - Cho cá thấc lác cùng đầu hành, sả băm, tỏi, ớt, mắm ruốc Huế vào bát, quết thật đều - Tiếp đến, nhẹ nhàng quết cá lên 1/3 cây sả - Quạt than hồng, cho cá bọc sả lên vỉ, nướng chín vàng.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, quangnd

Video liên quan về Món Nướng hay Cá Thác Lác Nướng Sả

Gà Nướng Xiên

Cá Trôi Nướng Và Gà Nấu Măng Chua

Heo Nướng Bắp Cải Chua

Vịt Quay

Cá Lăng Nướng Riềng Mẻ Và Om Chuối Đậu