- 100gr mắm cá sặc.

- 1 bát nước dùng.

- 200gr cọng súng.

- 1 thìa cà phê ớt băm.

- 1 thìa cà phê sả.

- 150gr cá rô.

- 1 thìa súp nước mắm.

- 1 thìa súp dầu ăn.

- 2 thìa cà phê bột nêm.

Cách Làm:

    - Làm sạch cá.
    - Ngâm cọng súng với nước, dùng đũa khuấy đều để lấy tơ, vớt cọng súng ra, thái khúc vừa ăn.
    - Cho mắm cá sặc vào nước dùng, khuấy nhẹ tay, lọc lấy nước.
    - Đun nóng dầu, phi thơm sả, ớt, cho mắm đã lược vào đun sôi.
    - Cho cá rô vào, nêm gia vị vừa ăn.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Video liên quan về Món Canh hay Canh Cá Rô Nấu Nấm

Canh Măng Giò Heo

Nấm Nấu Thả

Canh Rau Củ

Canh Hến Nấu Khế

Canh Cá Rau Đay