- 200g lá vằn thắn
- 100g tôm tươi rửa sạch, bóc vỏ, thái hạt lựu
- 100g măng tươi thái hạt lựu nhỏ
- 2 tai nấm đông cô, ngâm nở, thái hạt lựu nhỏ
- 5 củ năng, gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ
- Hành lái thái nhỏ
- Tiêu xanh đập giập
- Dầu ăn
- 15 quả dâu tươi
- Muối, tiêu, đường

Cách Làm:

    - Xào hành lá cho thơm, cho tôm vào, đảo đều. Cho các loại quả, củ vào, nêm muối, tiêu đường. iếp tục cho hành lá, tiêu xanh vào.
    - Trảl là vằn thắn ra, bỏ nhân vào giữa, gấp hai đầu lá vằn thắn lại, cuốn tròn.
    - Dầu nóng, cho cuốn chả vào chiên, vớt ra, để ráo dầu.
    
    Cách dùng:
    - Dưa leo chẻ đôi, thái lát mỏng, xếp thành hình quả tim trên đĩa. Cho chả giò vào giữa. Xếp dâu tươi xung quanh. Dùng với tương ớt.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Suutam

Tên Món Ăn	Người Đăng	Nguyên Liệu Chính	Xem
Chả Giò Uyên Ương	FPT	Tôm	6516
Chả Giò Uyên Ương	Suutam	Vằn Thắn, Tôm, Măng Tươi	6378

Video liên quan về Món Nem Chả hay Chả Giò Uyên Ương

Chả Giò Mực

Chả Ốc

Nem Cuộn Ngũ Sắc

Chả Giò Khoai Môn

Nem Chua Huế