Bí Danh:
Mật Mã:
Đăng Ký / Register
Tên Bài Nhạc   Tên Nhạc Sĩ
VietSingle - Tìm Bạn Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nhạc Music Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Nấu Ăn Video
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chay » Chả Lụa Chay
Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:

- 3 miếng tàu hủ ky
- 1 hay 2 cây boa rô xắt mỏng.
- 2 hay 3 muổng dầu ăn.
- Muối, tiêu và chút bột nêm để ăn chay.
- Lá chuối ( nếu không có lá chuối thì lấy giấy bạc thế vào cũng được)
- Dây cột.

Cách Làm:

    Ngâm Tàu hủ ky cho mềm, lấy ra rửa sạch lại cho thật sạch và xắt nhỏ ra.
    Trong một cái nồi, để dầu vào, để boa rô vào xào sơ qua, xong bỏ tàu hu ky vào, muối, tiêu và bột nêm vào nếu không có bột nêm, thì để bột ngọt cũng được). xong để nguội
    Lá chuối lau cho sạch phơi cho héo,
    Xé ra vừa đủ gói một cái chả lụa, hoặc giấy bạc xé ra ( gói đòn chả nhỏ để nấu mau chín hơn). Lấy dây cột lại cho chặt, bỏ vào nấu chừng 1 giờ.
    Lấy ra, cắt ra từng khoanh nhỏ như chả lụa.
    Dùng với bánh mì hoặc để vào làm thịt mì hay hủ tiếu cũng được.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Suutam

Tên Món ĂnNgười ĐăngNguyên Liệu ChínhXem
  Chả Lụa Chay   duongdadi  Tàu Hủ Ky 10553
  Chả Lụa Chay   thaman  Hủ Ky Khô 6732
  Chả Lụa Chay   Suutam  Tàu Hủ Ky 6860

Video liên quan về Món Chay hay Chả Lụa Chay

Chả Lụa Chay

Vịt Quay Bắc Kinh Chay

Đậu Hũ Khìa

Sushi Đậu Cuốn Chay

Cuốn Diếp Chay

Cơm Chiên Bí Đỏ