- 200g hạt sen.
- 100g thạch.
- 500ml sữa tươi
- Va-ni
- 1 thìa súp đường.
- 1/6 thìa cà phê muối
- Đá viên hoặc đá bào.

Cách Làm:

    - Cho hạt sen vào thố, đặt lên xửng, hấp khoảng 15-20 phút cho chín vừa, mềm nhưng không bở nát.
    - Dùng dao răng cưa thái thạch ra thành nhiều khối vuông nhỏ, vừa ăn.
    - Đun sôi sữa tươi trên lửa nhỏ, lửa quá to sẽ làm sữa lợn cợn.
    - Cho đường, muối và 1/2 ống va-ni vào, khuấy đều.
    - Cho hạt sen vào nấu khoảng 2 phút là được.
    - Mang chè ướp lạnh.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Suutam

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Chè Hạt Sen Sữa Tươi

Bánh Plan Trái Dừa

Chè Khoai Môn

Chè Nha Đam Đường Phèn

Thơm Đốt Rượu

Bánh Mochi Dâu Tây