- 200g hạt sen.
- 100g thạch.
- 500ml sữa tươi
- Va-ni
- 1 thìa súp đường.
- 1/6 thìa cà phê muối
- Đá viên hoặc đá bào.

Cách Làm:

    - Cho hạt sen vào thố, đặt lên xửng, hấp khoảng 15-20 phút cho chín vừa, mềm nhưng không bở nát.
    - Dùng dao răng cưa thái thạch ra thành nhiều khối vuông nhỏ, vừa ăn.
    - Đun sôi sữa tươi trên lửa nhỏ, lửa quá to sẽ làm sữa lợn cợn.
    - Cho đường, muối và 1/2 ống va-ni vào, khuấy đều.
    - Cho hạt sen vào nấu khoảng 2 phút là được.
    - Mang chè ướp lạnh.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Suutam

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Chè Hạt Sen Sữa Tươi

Bánh Trung Thu Ngàn Lớp

Bánh Pancake Socola

Bánh Kiểu Ý

Chè Sen Long Nhãn Đường Phèn

Bánh Khoai Lang Tím