100 g hạt sen tươi, 6 trứng gà, 100 g đường phèn, vani, dấm nuôi.

Cách Làm:

    Hạt sen rửa sạch, nấu mềm với 300 ml nước, cho đường vào nấu tan cho vani vào tắt bếp. Đặt nồi nước nhỏ lên bếp cho 1/2 dấm nhỏ vào nấu sôi. Tách trứng gà ra cho vào nước dấm đang sôi luộc chín, vớt ra thả vào nước chín nguội, cuối cùng vớt ra cho ráo nước, rồi cho vào chè sen. Dùng nóng hay lạnh đều ngon.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, quangnd

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Chè Sen Trứng Gà

Chuối Dole

Bánh Chuối Hấp

Chè Bưởi

Khai Vị Đầu Xuân

Chè Sa Kê