200 g nếp thơm dẻo.

- 6 quả chuối chín.

- Lá chuối.

- Muối, đường.

Cách Làm:

    Gạo nếp vo sạch, trộn với 1/4 thìa muối, đồ (hấp) chín. Lá chuối rửa sạch, lau khô, xé miếng vừa gói.
    Chuối bóc vỏ, cắt đôi theo chiều dọc quả, ướp với đường cho vừa miệng. Để ngấm khoảng 30 phút.
    Xôi chín, đánh tơi. Bọc chuối ở giữa xôi nếp cho đều, dùng lá chuối gói lại thành từng bánh.
    Nướng bánh chuối nếp trên lửa than hồng hoặc lò ở nhiệt độ 180 độ C. Trở đều tay để lớp xôi bên ngoài vàng và giòn.
    Thưởng thức:
    Dùng nóng hay nguội đều ngon. Món này được coi là đạt yêu cầu nếu lớp nếp dẻo, thơm mùi nếp nướng, chuối không bị nát.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Suutam

Video liên quan về Các Món Khác hay Chuối Cuộn Xôi Nếp

Khoai Tây Trái Lê

Cá Lóc Quay

Salad Trái Bơ

Gà Trộn Gừng Chua Ngọt

Gà Tiềm Hạt Sen