Rau húng tây, xà lách. 5-6 lát khế bào mỏng, 5-6 lát chuối xanh bào mỏng, thân chuối bào mỏng

7-8 miếng da heo chiên giòn

1 chén cơm trắng nhỏ,

2 muỗng canh hến xào,

1 chén nước dùng, nhớ là phải sử dụng nước luộc hến.

Đậu phộng rang, một ít mè rang, hành phi, mắm ruốc Huế pha, sa tế, ,

Cách Làm:

    - Sử dụng một tô nhỏ đường kính khoảng 15cm
    - Đầu tiên bỏ rau húng tây, xà lách và thân chuối bào mỏng vào tô
    - Sau đó bỏ cơm lên trên những loại rau này
    - Bỏ khế, đậu phụng, hến xào, da heo, mè, hành phi, mắm ruốc pha, sa tế
    - Trộn tất cả những thành phần trong tô thật kỹ là có thể dùng được
    - Nếu chưa vừa ăn có thể thêm ít mắm ruốc hoặc sa tế
    - Nước xúp hến có thể dùng chung hoặc riêng tùy sở thích
    - Rắc vào một ít ngò tây cho đẹp mắt.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Tên Món Ăn	Người Đăng	Nguyên Liệu Chính	Xem
Cơm Hến	MANG_CUT	Cơm, Hến	9687
Cơm Hến	But Chi	Cơm, Hến	8578
Cơm Hến	Phuong Nguyen	Hến, Cơm	8521

Video liên quan về Món Cơm hay Cơm Hến

Cơm Hến

Xôi Sầu Riêng

Cơm Hấp Lá Sen

Sushi Nhật Bản

Cơm Tấm

Cơm Chiên Cá Mặn Và Thịt Gà